Main public logs
Jump to navigation
Jump to search
Combined display of all available logs of Rikkiepedia. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).
- 01:18, 26 August 2026 GordonHutt talk contribs created page 4 błędy w chłodzeniu zakwasu, które psują pieczywo (Created page with "Karmienie zakwasu to nie matematyka. Zamiast trzymać się sztywnych proporcji, obserwuj czas podwojenia objętości. Jeśli po 6–8 godzinach zakwas rośnie i ma przyjemny, lekko winny zapach, to znak, że proporcje są właściwe. Gdy zakwas nie rośnie w ogóle, dodaj więcej mąki pszennej typu 720 lub 2000 — im wyższy typ, tym więcej składników odżywczych dla drożdży. Gdy rośnie zbyt szybko i opada po 4 godzinach, ogranicz ilość zaczynu w porcji.<br><br...")