5 znaků, podle kterých poznáte stáří slepic a kohouta

Typickou chybou bývá spoléhat se pouze na ostruhy u slepic. Slepičí samice mívají ostruhy jen vzácně, a pokud ano, jsou malé a nejsou spolehlivým ukazatelem věku. U nich se proto řiďte hlavně zobákem a doplňkově dalšími znaky, jako je tvrdost břicha (starší slepice mají tužší kýl hrudní kosti) nebo stavba nohou (šupiny na běhácích se s věkem zvedají). Dalším omylem je považovat dlouhé ostruhy za vadu – u některých plemen, jako jsou bojovná plemena, jsou přirozeně delší, takže vždy porovnávejte s průměrem daného plemene.

Kromě vápníku a bílkovin sledujte obsah fosforu, vitamínu D3 a methioninu. Fosfor musí být ve správném poměru s vápníkem – ideálně 1:1,5 až 1:2. Vitamín D3 zajišťuje vstřebávání vápníku ze střeva, takže jeho nedostatek se projeví i při dostatku minerálů. Methionin je aminokyselina, která limituje snášku – pokud ho směs má málo, slepice snesou méně vajec, i když ostatní živiny jsou v pořádku. Kvalitní komerční směsi tyto látky obsahují, ale u domácího míchání na ně snadno zapomenete.

Snášková hnízda jsou druhým kritickým prvkem. Jedno hnízdo postačí pro pět slepic, a pokud je umístíte na tmavé místo, zabráníte pojídání vajec. Hnízdo by mělo být mírně vysoko a mělo by mít zábranu proti vniknutí slepic, které by chtěly na vejcích sedět. Klasická chyba, když hnízda necháte přístupná příliš dlouho, je, že se slepice naučí hnízdit v křoví nebo pod kurníkem. Proto hnízda vybavte klapkou, kterou na noc zavřete.

Dalším krokem je kontrola konstrukce. Projděte střechu, stěny i podlahu a zaměřte se na mezery, kterými by mohl pronikat vzduch nebo vlhkost. Průvan je v zimě větší nepřítel než mráz – slepice snášejí chlad dobře, dokud jsou v suchu a bez proudění vzduchu. Drobné škvíry utěsněte, ale nenechte kurník úplně vzduchotěsný. Potřebuje přirozenou výměnu vzduchu, aby se uvnitř nesrážela vlhkost. Pokud zjistíte, že se na stěnách tvoří kondenzát, je to signál, že větrání je nedostatečné.

Bílkoviny a vápník: dva pilíře snášky Nosnice potřebují pro tvorbu vajec kolem 16–18 % hrubého proteinu. V praxi to znamená, že směs musí obsahovat sójový šrot, slunečnicový extrahovaný šrot nebo lupinu. Kukuřice sama o sobě proteinu má málo, proto se vždy kombinuje s jinými surovinami. Vápník je druhým kritickým prvkem. Slepičí tělo ho potřebuje na skořápku – pokud ho nemá dost, začne ho brát z kostí, což vede k měkkým vejcím a zdravotním problémům. Proto by měla být směs obohacena o mletý vápenec, mušlové skořápky nebo krmnou křídu. Doporučený podíl vápníku v krmivu je 3,5–4 %.

Základní krmná dávka by měla obsahovat kvalitní celozrnné obilí – pšenici, kukuřici nebo oves. Kukuřice je důležitá hlavně na podzim a v zimě, protože zahřívá a podporuje tvorbu tukových zásob. Ovšem pozor na přemíru kukuřice, protože způsobuje obezitu a ta snižuje snášku. Vždy míchejte obilí s doplňkovými složkami, jako jsou luštěniny, slunečnicová semínka nebo řepkový šrot. Tyto suroviny obsahují bílkoviny, které jsou nezbytné pro tvorbu vaječné hmoty.

Zelené krmení a bílkoviny – klíč k celoroční snášce Pokud chcete, aby slepice snášely i v zimě, musíte jim zajistit dostatek bílkovin a zelené píce. V létě mají přístup k trávě a hmyzu, ale v zimě jim musíte dopřát náhradu. Do krmné směsi přidávejte vařené brambory, nastrouhanou mrkev, dýni nebo červenou řepu. Tyto plodiny jsou plné vitamínů a vlákniny, která podporuje trávení. Vyzkoušejte také naklíčené obilí – stačí pšenici namočit na 24 hodin a pak nechat klíčit dva dny. Naklíčená pšenice je plná enzymů a vitamínů, které v zimě nahradí čerstvou trávu.

Typickou chybou je přidávání pouze zrnin a zbytků z kuchyně. Slepičí žaludek sice zpracuje hodně, ale bez vyvážené směsi se snáška propadne. Další častý omyl: příliš mnoho slunečnice nebo řepky, které zvyšují obsah tuku a způsobují tučnění jater. Tučná játra pak omezují snášku a slepice často hynou. Pokud mícháte vlastní krmivo, držte se osvědčených receptur – poměr 60 % obilovin, 20–25 % bílkovinných komponent a 5–8 % minerálních doplňků je dobrým základem.

Alternativou je sendvičová konstrukce – vnější obklad z palubek, vnitřní z hladkých desek a mezi ně minerální vata. Tento systém udrží teplo i v zimě a zabrání kondenzaci. Dejte si ale pozor na to, aby vata byla zakrytá, jinak do ní slepice začnou zobat. Navíc je nutné, aby byla instalovaná s parozábranou, jinak se v ní usadí vlhkost a ztratí izolační schopnost. Taková stavba je sice pracnější, ale vyplatí se na dlouhodobý komfort.

Při stavbě kurníku je volba materiálu klíčová pro zdraví slepic i vaši vlastní pohodu. Nejde jen o vzhled, ale hlavně o schopnost udržet teplo, odolat vlhkosti a vydržet nápor hlodavců. Mnoho chovatelů sáhne po první desce, která je napadne, a pak řeší problémy s plísní nebo průvanem. Abyste se tomu vyhnuli, zaměřte se na vlastnosti, které materiál má, ne na cenu.