Main public logs

Combined display of all available logs of Rikkiepedia. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 01:28, 26 August 2026 Steffen48X talk contribs created page Co kupić, aby pierwszy bochenek na zakwasie się udał? (Created page with "Drugim częstym problemem jest zbyt krótkie wyrabianie ciasta. Ciasto na zakwasie wymaga dłuższego mieszania niż drożdżowe, aby rozwinąć gluten. Wyrabiaj je ręcznie przez 10–12 minut lub w robocie przez 6–8 minut, aż zacznie być gładkie i elastyczne. Test okna: rozciągnij kawałek ciasta między palcami – jeśli tworzy cienką, półprzezroczystą błonę bez pękania, gluten jest gotowy. Jeśli się rwie, wyrabiaj jeszcze 2–3 minuty.<br><br>Zanim za...")