Main public logs

Combined display of all available logs of Rikkiepedia. You can narrow down the view by selecting a log type, the username (case-sensitive), or the affected page (also case-sensitive).

• 01:20, 26 August 2026 CoreyP0644 talk contribs created page 5 sposobów na barszcz czerwony, który smakuje jak u babci (Created page with "Dlaczego kapusta w słoiku gnije zamiast kisnąć? Najczęstsza przyczyna to zbyt mała ilość soli lub zbyt ciepłe miejsce. Bez soli w stężeniu około 2–3% masy kapusty nie rozwiną się bakterie kwasu mlekowego, a zaczną rozwijać się drobnoustroje gnilne. Z kolei temperatura powyżej 24°C powoduje, że fermentacja przebiega zbyt szybko, co daje gorzki smak. Optymalna temperatura to 18–22°C, a czas kiszenia to zwykle 5–7 dni – potem słoik należy przen...")