Tajemství nadýchaných lívanců, o kterém většina lidí neví: Revision history

Jump to navigation Jump to search

Diff selection: Mark the radio buttons of the revisions to compare and hit enter or the button at the bottom.
Legend: (cur) = difference with latest revision, (prev) = difference with preceding revision, m = minor edit.

21 August 2026

  • curprev 19:0019:00, 21 August 2026 MichelKaler23 talk contribs 5,620 bytes +5,620 Created page with "<br>Pokud připravujete žloutkovou verzi, musí být žloutky před smícháním s máslem úplně vychladlé. Horké žloutky máslo rozpustí a výsledkem bude řídká tekutina, kterou už nezachráníte. Totéž platí pro rozpuštěnou čokoládu, pokud děláte čokoládový krém. Čokoláda nesmí mít víc než 40 stupňů, jinak srazí máslo. Máte-li po ruce kuchyňský teploměr, použijte ho. Bez něj stačí počkat, až čokoláda přestane být horká n..."